昨日立川で起きた食中毒事案(学校給食が原因で800人超食中毒か 東京・立川)。本当被害者の規模が大きいですね。

本来食中毒は細菌が繁殖する夏場に多いものなのですが、この冬場に出てくる食中毒、おそらく症状含めてノロウイルスですかね。(ノロウイルス!本当厄介なもの)なんで防げないんだとみなさんお思いかもしれませんが、正直ウイルスに伴う食中毒の管理は難しいんですよ。